鳥のさえずりで目が覚める。
出先ではあまり眠れないのだけれど、今朝は不思議なほど深く眠れた。
決して五つ星ホテルのふかふかベッドではない。
それでも、ちょうどいい室温とたまらない静けさに包まれて、
灼熱の太陽の下で過ごした昨日が嘘のように、清々しい朝を迎えることができた。
台風の影響で崩れるはずだった天気は、見事な快晴。
薄いカーテンの向こうから差し込む光が、
“おはよう”とやさしく頬を撫でた。
朝食は8時。
敷地内のレストランに入ると、昨晩のBBQで出会った東北からの女性が手を振ってくれた。
大きな窓のそばの特等席に座っていた彼女は、
「もう食べ終わったから」と笑顔で席を譲ってくれた。
焼きたてのクロワッサンは、バターが香る豊かな味わい。
日本に戻ってから食べた中で一番おいしいと思った。
朝摘みの野菜の蒸しせいろ、
そして私好みの薄味のおひたしなどがトレーいっぱいに並ぶ。
光を透かした葉の色が、どれも瑞々しく輝いていた。
浅井裕介氏の壮大なアートがここで見ることができる
この日は朝一番で、ハーブガーデンのツアーが待っていた。
Edible Herb Garden
もともとは荒れた土地で、土も削られ、作物を作るには最悪の環境だったという。
それを何年もかけて手作業で石を積み、土を入れ、耕し、
ようやくハーブが根づく場所に生まれ変わった。
朝のやわらかな風が吹くたび、
バジルの甘い香りがふわりと鼻をくすぐる。
蝶や蜂が蜜を求めて舞い、
バッタが洋服にとまり離れようとしない。
子どものころ、自然がまだそばにあった時代を思い出す。
＜
草間彌生のミラールームの前で、自分の姿に見入ったまま動かない白鷺
セミが鳴かなくなったこの夏、
蜂が姿を消し、庭で花や作物が育ちにくくなった。
カナブンやカエルも見かけなくなった。
農薬のせいで、無農薬の畑のそばで蜂が大量に死んでしまう現実もある。
おたまじゃくしが足を出す瞬間や、ザリガニを探す楽しみも、もう遠い記憶になった。
この場所に立つと、そんな記憶がやさしく蘇る。
水がどこから来て、野菜がどこで育ち、
季節がどんなリズムでめぐっているのか。
日本の四季が薄れていく中で、私たちはどう生きていくのだろう。
次の世代に何を残し、どうつなげていけるのだろう。
ここには、その問いに触れるためのヒントがある。
見ること、感じること、考えて、そして手を動かしてみたくなる。
そんな原点のような場所。
帰り際、千葉のローカル酒蔵でつくられた日本酒を二本買った。
「水が違えば、味も変わる。」
そんな当たり前のことが、今日は心にしみる。
意識が変われば、ほんの少しずつでも、世界は変わっていく。
そう信じて、二日間お世話になったスタッフの方々にお礼を伝える。
今朝摘んだハーブを車に積み込み、出発のエンジンをかけると、
まるで晴れ女に別れを告げるように、雨が降り出した。
帰りの東京湾アクアブリッジでは、強い風が車を揺らした。
両手でハンドルをしっかり握りながら、
“また季節を変えて戻ってきたい”と心の中でつぶやいた。
淺井裕介（1981年・東京生まれ）。
身近な素材で、旅のドローイングから巨大壁画まで自在に描くアーティスト。
植物・動物・人・そのハイブリッドが密集する、生態系のような世界観が特徴。
ここKurkku FieldsのDiningレストランの壁一面に広がる浅井裕介氏の壮大なアートが身近にみられる。この土地の土と湧水で描かれた「泥絵」には、小さな隠し絵も潜んでいます。
圧巻の世界の中で“アートの意味”を探すひとときも、ここならではの楽しみです。
https://kurkkufields.jp/art/
